Receita de hambúrguer para fazer com as crianças

Com quatro dias de carnaval pela frente, os pais precisam ter muita criatividade para criar opções de diversão para as crianças. Então, confira a receita de hambúrguer para fazer a criançada colocar a mão na massa.

Além de entreter ainda alimenta e te aproxima ainda mais dos seus pequenos.

Receita de Hambúrguer

INGREDIENTES
-500 g de carne moída (coxão duro ou patinho)
- meia cebola
- 2 colheres de sopa de catchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 gema
- 1 dente de alho
- sal e pimenta a gosto
- 2 tomates
- folhas de alface
- 6 fatias de queijo mussarela
- 6 pães de hambúrguer
- maionese

MODO DE FAZER

1- Pique a cebola e o alho. Junte-os num tigela com a carne moída, com o molho inglês, o catchup, a mostarda e a gema.

2- Tempere com sal e pimenta e misture muito bem. É mais fácil começar com uma colher e depois usar as mãos para misturar tudo completamente.

3- Separe a mistura em seis bolas iguais.

4- Com as mãos, pressione a parte de cima das bolas e achate-as até formar um hambúrguer. Coloque-os em um prato e cubra com plástico.

5- Deixe os hambúrgueres na geladeira durante 30 minutos para que fiquem firmes e fáceis de preparar.

6- Aqueça uma frigideira em temperatura média com apenas um fio de óleo. Coloque os hambúrgueres deixando fritar de 6 a 7 minutos de cada lado ou até cozinharem por igual, por final coloque uma fatia de queijo por cima do hambúrguer e deixe derreter por alguns instantes.

7-Enquanto peça para as crianças prepararem os complementos do sanduíche. Lavar a alface e os tomates.
Corte os pães ao meio e os tomates em rodelas finas.

8- Quando os hambúrgueres estiverem prontos, passe maionese nos pães e peça ajuda da criançada para montar os lanches: coloque primeiro o hambúrguer, depois a alface e por último o tomate.

Dica: Você pode servir com batata frita e suco ou refrigerante.

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