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quinta-feira, fevereiro 24, 2011
terça-feira, fevereiro 22, 2011
Como deixar a lancheira do seu filho saudável
Uma pesquisa divulgada pelo IBGE em 2004, mostrou que o excesso de peso é um problema maior que a desnutrição no País. Crianças e adolescentes não fogem à regra.
Apesar do corre-corre cotidiano dos pais, a volta à lancheira pode ser uma alternativa para garantir a saúde da criançada. Mas o que colocar no lanche dos pequenos?
É preciso levar em conta as necessidades nutricionais e a aceitação dos pimpolhos. Para tanto, confira algumas dicas para montar a lancheira ideal:
- Procure variar o cardápio para a criança não enjoar do lanche
- Evite alimentos industrializados ricos em gordura e açúcar
- Saiba dosar as guloseimas para...
segunda-feira, fevereiro 14, 2011
terça-feira, fevereiro 08, 2011
Receita
Dicas para dar um toque especial ao feijão
No dia a dia nada melhor do que a dupla brasileira imbatível: arroz e feijão.
Se você ainda não conseguiu acertar o ponto do feijão, confira as nossas dicas e receitas. Assim você ganha tempo na cozinha e ainda deixa o feijão com aquele caldo mais grosso, cremoso e delicioso:
- Para um cozimento mais rápido, deixe os grãos de molho por duas horas,
- Se preferir o caldo mais encorpado, amasse alguns grãos com o garfo durante o último cozimento,
- Coloque o sal somente depois que o grão estiver cozido,
- Se você não cozinhar todo o pacote de feijão de uma vez, mantenha-o na...
