É sempre importante manter uma alimentação saudável com frutas, verduras e legumes. Mas para que você garanta os benefícios dos nutrientes desses alimentos são necessários alguns cuidados fundamentais.
Vamos falar aqui sobre a maneira correta de lavar as verduras.
Desde a compra até a ingestão é preciso ter atenção com higienização correta das verduras. Isso porque o caminho entre o campo e a mesa da sua casa é longo e as bactérias não são eliminadas apenas lavando os alimentos em água corrente.
Assim, ao lavar as folhas você deve passar bem os dedos na superfície para tirar partes ‘machucadas’, terra e até possíveis larvas. Escorra e em...
